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卖酱油如此“内卷”?海天风波未平,李锦记又放“大招”

日期:2023-03-20 10:12 / 作者:佚名

但是在海天酱油事件还没有平息的时候,另一家调味品企业李锦记又放出了大招,这到底是怎么回事呢?


李锦记出现了很大的变动,连CEO都打算更换,公司更是开启了数字化升级发展战略,很明显李锦记打算这段时间在市场上实施大动作,这家企业选择在这个时间点更换CEO,背后的原因耐人寻味。这也让很多消费者感到惊讶,惊讶之处在于现在就连调味品行业也变得如此“内卷”。

为什么会李锦记会出现如此大动作呢?我们要从海天酱油事件说起。一位身在国外的网友把海天旗下出口到国外的酱油,和国内销售的海天同类产品所使用的材料进行了比较。他惊讶地发现,海天集团出口到国外的酱油配料表上注明原料是食盐、大豆、水、砂糖和小麦等。


而这家企业在国内销售的同类产品,除了上面所说的这些材料之外,还有许多食品添加剂,例如苯甲酸钠以及氨酸钠等等。相信有很多人都知道苯甲酸钠是防腐剂,如果这种食品添加剂被人体过多摄入,就会产生一定的毒性。

为什么同样的产品,由于消费群体不同,海天集团就采取双标的方式来对待呢?而这件事情也引爆了舆论,很多网友对此感到愤怒。他们表示这是在讨好国外的消费者,而把国内的消费者往死里糟蹋,他们就没有把国内的消费者放在眼里。对此,海天集团很快就做出了回应,声称一定要追究诽谤公司以及自媒体平台上恶意指控的个人的责任。并且该公司已经委托律师,搜集各方面证据,一副要打官司,维护自身利益的架势。


海天的反应可谓非常强烈,他们采取这样的手段就是想压下舆论所造成的风波,但是这样的手段往往适得其反,具体从海天的股票涨跌方面就可以看出。国庆假期结束之后第1个股票交易日,该公司的股票跌幅就超过了7%。

随后更是一路下滑,两周之后该公司的市值蒸发就超过了400亿。这让海天集团再也不敢公开发表任何言论。而资本见势不妙,也开始纷纷出逃。总的来看,这个事件对于海天的影响是非常深远的,而且各方面的影响还远没有结束。正在此时,李锦记宣布更换集团的CEO,新任的CEO叫靖捷。其实原来的CEO林碧宝早在前两个月就宣布会在年底之前卸任。


但如今很明显,该集团是提前换帅是打算加紧布局,看来该集团是有什么大动作在酝酿。该公司曾公开换帅的主要原因,据说是为了推动公司的数字化升级。而原来的CEO虽然具有丰富的快消品行业从业经验,但是他的长处在于企业管理以及财务工作方面。

而在李锦记任职之前,靖捷曾在中粮,阿里巴巴以及宝洁等巨头公司担任过职务,对于快消品经营拥有着丰富的经验,而且对于数字化和网络运营方面同样也有着很高的管理水平。无论是哪一家快消品公司数字化转型升级都非常重要,可以说是一步大棋。而数字化升级并不是人们表面上看的那么简单,很多人认为所谓的数据化升级就是打通线上销售渠道。


其实更重要的就是利用大数据,对消费者的偏好以及消费行为进行分析。采取这样的方式,对公司的经营策略以及经营方式进行有针对性地调整。这样就可以有效提升公司业绩,并且还能够提升公司的整体工作管理效率。李锦记在这个时间节点更换CEO,意味着调味品行业内卷加重。

按照目前这个行业的发展趋势来看,未来调味品市场将出现较大的动荡。各个企业开始争夺市场份额,在李锦记看来,海天酱油事件对他们来说是一个良好的发展契机,那么李锦记如今的线上销售渠道打造进行得如何呢?


我们都知道调味品对老百姓来说是刚需,虽然这个行业内许多企业这些年来营收都有放缓的趋势,但是这并不意味着这个行业未来会走下坡路。因为无论什么时候人们对调味品的刚性需求都不会改变。

结语

营收稳定,是李锦记转型调整的坚实基础。即便是数字化转型不尽如人意,但是市场稳定意味着该公司所要承担的风险并不大。而就目前来看,李锦记的线上销售渠道建设并不尽如人意。很多人认为李锦记完成数字化战略布局之后,将出现一个新的发展机会。

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