孩子问龙宝,什么时候能去喝奶茶,在家呆了好几天了,龙宝也特别地想喝奶茶,不知道大家是不是也一样呢?之前买来煮奶茶的珍珠和西米都吃完了,看到厨房角落里还有两个荔浦芋头。以前在朋友的店里喝过荔浦芋头煮的糖水,用它来做个香芋味的奶茶应该也不错。
找开奶茶店的朋友问了下,让龙宝在蒸熟的芋泥里加一些蓝莓果酱,颜色好看,口感也更好一些。家里也恰好还有蓝莓果酱,按朋友教的方法做了2杯,粉糯的芋泥搭配香甜的蓝莓,果然好喝。今天龙宝就给大家分享一下香芋奶茶的做法,需要准备的食材有:荔浦芋头 半个,蓝莓果酱 适量,牛奶 一盒。蓝莓果酱里有一定的甜度,口味偏淡的可以不加糖。
第一步:荔浦芋头用刀削掉外皮,建议戴一次性手套或者用塑料袋保护一下手,避免接触到芋头上的黏液,引起手痒难受。
第二步:用半个芋头切成条状,芋头中含有一种叫氟的矿物质,食用后可以保护我们的牙齿。
第三步:烧一锅开水,把芋头放入锅里,开大火隔水蒸熟,芋头大概蒸5-6分钟就可以熟透了。
第四步:蒸好的芋头条取出,加入适量的蓝莓果酱或者其他口味的果酱,蓝莓果酱口感相对来说比较好。
第五步:趁热用勺子把芋头条压成芋泥,跟蓝莓果酱翻拌均匀。
第六步:取适量的蓝莓芋泥放入杯子里,或者是放到碗里都可以。
第七步:把牛奶倒入小锅里,开小火加热到冒热气,不需要煮开,牛奶不适合高温煮,会破坏牛奶中的营养。如果口味偏甜,可以在牛奶里加适量的白砂糖搅拌到融化。
第八步:加热的牛奶倒入杯子里,混合一下就可以享用了。
两杯低脂低热量的香芋奶茶就做好了,喜欢喝奶茶又不想出门的朋友,不妨在家试一试。
半个芋头一盒牛奶,教你做香芋奶茶,好喝又解馋,发到朋友圈被点赞。今天分享的这篇香芋奶茶的做法,您学会了吗?您喜欢什么口味的奶茶呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,每日一更,谢绝一切抄袭洗稿,盗用必究!
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